【海鮮炒烏龍】

台式炒麵吃膩了

那就換換口味吧 
簡單步驟搭配無添加調味料 
不僅海鮮鮮味大大提升 
整體味道層次也很豐富 
沒有複雜的料理方式

也能享受美味的料理!

 

👩🏻‍🍳準備食材

好好食房鮮粹雞湯粉 半包

白鬚蝦仁 100g

花枝塊 300克

豬肉絲 100g

冷凍鳥龍麵 2塊

蔥 2支切

洋蔥 半顆

蒜頭 5瓣

 

👩🏻‍🍳調味料

醬油 1大匙

烏醋 1大匙

鹽 1小匙

白胡椒 1小匙

水 100ml

 

👩🏻‍🍳作法步驟

步驟1:

海鮮和豬肉以鹽和米酒抓醃

洋蔥切絲;蒜頭切末;蔥切蔥花

 

步驟2:

鍋內加1大匙油

大火爆香洋蔥、蒜末後

加入豬肉絲拌炒至變白8分熟

接著加入除了烏醋以外的調味料

 

步驟3:

煮滾後加入烏龍麵悶煮3-4分鐘

接著放入蝦仁、花枝,中大火炒熟

加入好好食房雞湯粉半包

拌炒至烏龍麵收汁到濃稠後

加入1匙烏醋

最後放入蔥花拌炒均勻就完成啦!

 

 

 

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